آشپزخونه کثیف چیه و چه مزایایی داره؟

آشپزخونه کثیف که همان آشپزخونه مخفی هست و به اسم مطبخ شناخته شده درواقع به جایی میگن که اکثر فعالیت‌های آشپزی و کارهای مربوط به دور از چشم افراد انجام میشه. مطبخ میتونه برای بعضی از افراد که موقع مهمونی مضطرب میشن، احساس آرامش ایجاد کند و نقص‌ها و همچنین کارهای آماده سازی غذا رو پوشش بده. یا برای افرادی که دوست دارن آزادانه کار کنند و شلوغی و بهم ریختگی اطرافشان در دید نباشد، مطبخ بهترین گزینه است.

معمولا در آشپزخونه کثیف کابینت و سینک ساده تر هستند. همچنین ماشین ظرفشویی و یخچال فریزر برای نگهداری موادغذایی فضلی در این قسمت قرار میگیرن.

در آشپزخانه اصلی معمولا از کابینت‌های شیک تر، گاز رومیزی و فر توکار استفاده میشه. مطبخ، گاهی در داره و گوشه آشپزخونه تمیز یا اصلی قرار میگیره. در واقع یک مکان مناسب برای پخت و پز و انجام کارهای روزانه هست. با بودن مطبخ بوی غذاها و موادغذایی در محیط خونه پخش نمیشه و مهمون‌ها با منظره ناخوشایندی روبه رو نمی‌شوند.